ようこそ！

ここでは、エンパナーダの調理のコツや裏ワザをマスターして、
あなたも立派なエンパナーダマスターになれるヒントをお伝えします。
美味しく仕上げるポイントをぜひチェックしてくださいね！

🧊 まず初めに（解凍について）

エンパナーダは冷凍のままでも調理可能ですが、
一度に6個以上を調理する場合は、冷蔵庫での自然解凍をおすすめします。

※ 解凍する際は、袋から出してお皿の上に置き、冷蔵庫で解凍してください。
電子レンジでは使わないでください。

ポイント：オーブンのパワーによって調理時間や温度が変わることがあります。

エンパナーダの中身はすでに火が通っているため、
生地をしっかり高温で焼き上げることが大切です。
そのため、230〜250℃の高温で短時間で仕上げるのがおすすめです。

オーブン焼きチェ！（調理時間15〜20分）難易度＊

1. オーブンを230〜250度に予熱してください。
   ※エンパナーダの数が少ない場合は230度、多い場合は高めの温度がおすすめです。

2. お好みで表面に溶き卵をはけで塗ると、よりきれいに焼き上がります。

3. 予熱完了後、15〜20分ほど加熱してください。

4. チーズやクリーミーなエンパナーダは焼き過ぎると中身が漏れることがあるので、必要に応じて早めに取り出してください。

5. 焼き上がり直後はとても熱いので、少し冷ましてからお召し上がりください。

 

お魚グリル・チェ！（調理時間4分〜）

1. アルミホイルを準備します。

2. 冷凍または冷蔵庫で2時間解凍したエンパナーダをアルミホイルの上に並べ、弱火で2分焼き、裏返してさらに2分焼きます。
   こんがりサクッと美味しく仕上がります！